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Speisekarten des Restaurants El Coyote

Speisekarte des mexikanischen Restaurant El Coyote Nürnberg

Tex-Mex Küche

Das Wort Tex-Mex leitet sich aus "Texas" und "Mexiko" ab, dem Gebiet, aus dem diese vielseitige und farbenfrohe Küche stammt.
Fleisch, Weizen & Milchprodukte brachten die spanischen Eroberer mit – Maistortillas, Bohnen und Chillies stammen von den Indianervölkern (Mayas).
Typische TexMex-Gerichte sind Fajitas, Burritos, Enchiladas, Tostadas, Quesadillas, Taccos und Nachos.

Schlemmen wie in Mexiko

Ob großer Hunger oder kleiner Snack – unsere Gerichte werden aus besten Zutaten frisch und mit viel Liebe für Sie zubereitet – nach authentischen Rezepten. Moderne Eigenkreationen erweitern unser vielseitiges Angebot an Spezialitäten der texanisch-mexikanischen Küche.

Hot & Spicy

Mexikanisch-feurig oder lieber doch europäisch-mild? Den Schärfegrad können Sie selbstverständlich selbst bestimmen – wir erfüllen gerne (fast) alle Wünsche.

Unsere Gerichte werden frisch und aus besten Zutaten mit viel Liebe für Sie zubereitet. Entdecken Sie die bunte Vielfalt der texanisch-mexikanischen Küche.
Wochenkarte des mexikanischen Restaurants El Coyote Nürnberg

Hier finden Sie regelmäßig wechselnde Gerichte und Angebote mit Zutaten der Saison.

Getränkekarte mexikanisches Restaurant El Coyote

Wählen Sie aus unserem Angebot an kalten und warmen Getränken sowie alkoholischen und non-alkoholischen Cocktails.

Vorspeisen des mexikanischen Restaurants El Coyote Nürnberg

Eine große, gefüllte und eingerollte weiche Weizenmehltortilla, mit Käse überbacken. Dazu gibt es Sauerrahm und scharfe rote Salsa.

Vorspeisen des mexikanischen Restaurants El Coyote Nürnberg

Zwei gefüllte und eingerollte weiche Maismehltortillas, mit Käse überbacken. Dazu gibt es Frijoles Refritos (mexikanisches Bohnenmus) und scharfe rote Salsa.

Vorspeisen des mexikanischen Restaurants El Coyote Nürnberg

Unsere Appetizer - beliebt als Snack in geselliger Runde oder für besonders hungrige Gäste vorab.

Steaks Nürnberg - Tex Mex Restaurant Nürnberg - El Coyote

100% hochwertiges saftiges Rinderfilet, wahlweise blutig, medium oder durchgebraten.
Sie können aus folgenden Beilagen wählen: Pommes frites, Maisgemüse, Maiskolben, Potato Wedges, Ofenkartoffel oder Knoblauchbrot.

Vorspeisen des mexikanischen Restaurants El Coyote Nürnberg

Weizenmehltortillas zum Selberfüllen. Dazu gibt es Sauerrahm, rote Salsa, Guacamole, knackige Salatstreifen und herzhaften Edamer Käse. In einer heißen Gusseisenpfanne serviert wird - wahlweise eine würzig-scharfe Biersauce oder eine Tequila-Limettensauce - mit angebratenen Zwiebelringen, Paprikastreifen und nach Wunsch:

Spareribs El Coyote Nürnberg

Unsere texanisch-mexikanische Spezialitäten vom Grill werden mit einem kleinen Salat serviert.

Hamburger im Tex Mex Restaurant El Coyote

200 g saftiges, hochwertiges Rinderhackfleisch - mit Salatblatt, Tomate und Zwiebeln im Burgerbun serviert. Dazu gibt es Pommes frites.

Knusprig gebackene Pizza Grande (Ø 33 cm) oder Pequena (Ø 20 cm) mit würziger Tomatensoße, Oregano und Käse ( Edamer ).

Stellen Sie selbst Ihren Wunsch-Belag zusammen: Champignons, mexikanisch gewürztes Hackfleisch, Paprika, Zucchini, Pepperoni,
Jalapeños, Oliven, gekochter Schinken, Salami, Mais, Zwiebeln, Ananas, Knoblauch, Kidneybohnen.
Je Zutat: + 1,00 €.
Shrimps: + 2,50 €.

Unsere gemischten Spezialitäten-Platten werden mit einem kleinen Salat serviert.

Unser Angebot an Spezialitäten für Freunde der vegetarischen Küche.

Eine Auswahl an Gerichten, speziell abgestimmt auf den Hunger und die Vorlieben unserer kleinen Gäste.